Togliere il foglio di alluminio e cuocere per altri 10-15 minuti fino a doratura. Prima di servire, guarnire con rosmarino fresco e semi di melograno.
Tenero filetto di tacchino ripieno di mele dolci e noci croccanti.
Ingredienti:
100 g di burro
Mele 2 pezzi
Cipolle 1 cipolla
Prezzemolo fresco 1 mazzetto
Noci 50 g
Sale fino a piacere
Pepe nero macinato q.b.
Rosmarino secco 1 cucchiaino
Filetto di tacchino 1 kg
Patate 500 g
Rosmarino fresco q.b.
Melograno a piacere
